آشپزخانه حبیبی: رشد آشپزخانه، سالن و رستوران
در آشپزخانه حبیبی، شما یک رستوران کوچک با غذاهای شامی را اداره می کنید و از همان اول، شیفت آن را هدایت می کنید. این یک استراتژی در مورد سالن، آشپزها و پیشخدمت ها و همچنین در مورد تعادل منو و انبار است.
روز اول در رستوران
- رستوران را نام ببرید و سرویس را باز کنید.
- خرید تجهیزات، استخدام آشپز و پیشخدمت.
- قبل از گسترش گزارش روزانه را بررسی کنید.
یک روز رستوران چگونه می گذرد؟
هر روز رستوران تصمیمات جدیدی برای منو و شربت خانه به ارمغان می آورد. همچنین یک چالش کلی یک هفته ای وجود دارد که به سرآشپزهای بازگشته آزمون جدیدی می دهد. قبل از گسترش، به گزارش روزانه نگاه می کنید تا متوجه شوید که چه چیزی را باید تغییر دهید.
چگونه منوها و مناطق در حال رشد هستند
این منو تا 50 غذا را باز می کند و توسعه از طریق هشت منطقه انجام می شود. سرعت را می توان آرام یا سخت کرد، و مدیریت زمان در اینجا به سفارشات، انبار و کارکنان بستگی دارد. شما در حال گسترش رستوران و استخدام کارکنان آشنا از آشپز کافه غذا هستید.